隨著竹竿敲擊梅樹，梅子應聲落地，樹底窸窸窣窣下起了“梅子雨”，晶瑩飽滿的果實落了一地。農戶隨即撿起裝袋打包，送往加工廠。4月中旬，陽春市春灣鎮3000畝青梅陸續成熟上市，采摘、收購、加工青梅正當時，從山上到加工廠，一派忙碌的景象。

　　得益于得天獨厚的自然氣候和地理條件，春灣鎮種植青梅的歷史悠久，衛國村、山中間村等地種植面積約3000畝，今年是大豐收年份，全鎮青梅畝產量達到1000公斤，總產量可達300萬公斤，產值可達600萬元。

　　早年間，由于沒有加工廠，春灣青梅主要銷往外地加工廠，價格不穩定，加上一些梅樹產量低，村民管理梅樹的意愿不強。提高梅樹產量和青梅收購價格是當務之急。

　　“梅子不招蟲，易種植，樹齡4年以上可結果，有近30年結果期。”山中間農副產品專業合作社負責人嚴華分介紹，合作社自2019年成立以來，積極推廣“公司+基地+農戶”的經營模式，集約土地連片種植、管理，無償為農戶提供青梅樹苗，分片布局擴大種植面積，同時淘汰老梅樹，改種高產、質優的“蘿崗青梅”，推廣優良品種和科學管理技術。

　　2022年，在珠海市駐春灣鎮幫扶工作隊和春灣鎮政府的努力下，春灣鎮第一家青梅加工產業項目——陽春市春灣騰達農產品專業合作社成立，每年以固定價格收購青梅，提高了村民的積極性。

　　4月15日，記者在春灣騰達農產品專業合作社看到，陸續有農戶送來新鮮的青梅，部分腌制池里裝滿了青梅，一袋袋粗鹽摞在腌制池旁待用，腌制好的涼果鋪滿了露天曬場和玻璃曬場，還有部分新鮮青梅經傳送帶運送到卡車上，將銷往云浮新興等地的加工廠。

　　“這幾天我們按照每公斤1.6元，收購了幾十萬公斤青梅，現款結算。”春灣騰達農產品專業合作社負責人方洪余介紹，目前，合作社共有23個腌制池，可同時腌制200余萬公斤涼果。青梅腌制兩個月后，再撈上來晾曬1—2個月，做成半成品后銷往云浮新興等地。

　　珠海駐春灣鎮幫扶工作隊隊長李伯峰介紹，去年工作隊籌集幫扶資金150萬元，在涼果加工廠建成1500平方米的玻璃曬場，提高了晾曬效率，加快腌制池周轉利用率，增加各種涼果收購量。除了青梅，合作社還收購三華李、枇杷、黃皮、金橘等水果腌制，腌制池幾乎“全年無休”。

　　涼果加工廠的存在，為農戶銷售青梅提供了保障。但是，涼果加工廠沒辦法“消化”春灣全部青梅，部分青梅要銷往外地；且涼果半成品和成品的價格還有一定的差距，利潤大頭在銷售成品這一環節。方洪余、李伯峰均表示，下一步將探索擴大產能，延長青梅加工產業鏈，覆蓋從青梅采摘到涼果成品制作、銷售環節，提高青梅附加值。

　　賞梅花、摘青梅，春灣鎮正積極推動農文旅融合，計劃分兩期推進青梅生態公園項目建設，促進青梅全產業鏈開發。采訪當天，記者在山中間村青梅園看到，工人正在修建上山觀光道路，打造青梅園特色打卡點。

　　春灣鎮委副書記嚴維民介紹，項目一期投入資金100多萬元，建設觀光路、生態停車場、小公園、入口標識等，今年3月開工建設，預計5月完工。項目二期則在一期的基礎上建設青梅展覽館、露營基地、親水平臺等，農文旅體融合發展“十里梅廊，醉美春灣”精品線路，進一步提升春灣鎮全域旅游格局。